Por Áurea Pinheiro
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| a cozinha |
"[...] a aldeia parece uma festa, no colorido, na graça, no riso, na invenção que nasce das mãos desse homem modesto e simples [José Franco] que, no entanto, é ao mesmo tempo sábio de profundo conhecimento e traz no coração e nos dedos o dom da criação. Nasceu para criar beleza, para dar de si aos demais, para tornar mais rico o patrimônio do povo português com suas imagens, suas figuras de barro, seus vasos utilitários, seus bois de longos cornos, seus porcos e galos feitos de terra e de lirismo. Parece uma festa, a aldeia [...] (Jorge Amado)
Entre Mafra e Ericeira, em Portugal, encontra-se a "Aldeia Típica José Franco", um artesão de primeira linha que habitou essas plagas e deixou um legado singular - a arte da cerâmica e um espaço-museu, com o que há de melhor e mais agradável em uma aldeia típica do mundo português.
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| a alfaiataria |
O lugar é encantador. Tem-se acesso às vivências quotidianas de pessoas simples que viviam e vivem na zona que margeia o espaço urbano das cidades; se conhece um pouco da vida dos saloios:
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| a capela |
a capeta, a azenda e o moinho em funcionamento, as aldeias em miniatura, as lojas de artes e ofícios tradicionais, o arranjo das casas e das ruelas fazem com que cada um que visite aquele lugar se sinta em um mundo marcado por características e experiências únicas - cheiros, sabores, fazeres, saberes.
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| a cozinha |
Gerações diversas se encontram naquele lugar, praticado por pais, filhos, avós...as crianças se divertem nos parques temáticos, os pais e os avós contam aos filhos e aos netos histórias de outros tempos que estão ali representadas.
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| a mercearia |
Apreciam-se aspectos e sabores saloios, o pão quentinho, feito ali mesmo na padaria, o pão de chouriço, apreciado por todos que ali acorrem, saboreia-se um bom bacalhau ou um cozido à portuguesa com um bom vinho da região, não faltam, quentinhos, feitos na hora, os filhós e demais doces do lugar.
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| a aldeia em miniatura |
Na loja, os mais diversos artigos de decoração em cerâmica com inspiração naquelas feitas pelo mestre José Franco.






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